|
|
Etusivu |
Suomen Mehiläishoitajain Liiton
reseptisivut
www.hunaja.net/hunajaisia_herkkuja/
Hunajainen
mustikkamoothie
4 annosta
4 dl maustamatonta jogurttia
1-1/2 banaania
4 dl pakastemustikoita
3rkl kotimaista hunajaa
Pane kaikki ainekset, marjat kohmeisina, tehose-
koittimeen ja soseuta tasaiseksi. Voit käyttää
myös sauvasekoitinta. Kaada juoma laseihin ja
tarjoa aamujuomana, välipalana tai jälkiruokana.
Muunnelma
• käytä marjojen sijasta hedelmiä, esim.
Banaania ja anasta
•
lisää perusohjeeseen mysliä, leseitä tai talkkunaa
Paahdetut hunajajuurekset
Juureksia on helppo pilkkoa uunipannulle ja ne kyp-
sentyvät vaivattomasti uunissa sillä aikaa kun teet
pääruuan. Hunaja tuo hienosti esille juuresten aro-
min ja antaa niille kauniin värin.
• porkkanaa
• lanttua
• purjoa
•
palsternakkaa
• sipulia
•
öljyä
• suolaa
•
valkopippuria
• kotimaista
hunajaa
Kuori juurekset ja paloittele ne noin 2x2 cm paloiksi.
Laita uuninpellille, mausta suolalla, valkopippurilla
ja runsaalla määrällä hunajaa. Hauduta
kypsäksi
200 -asteisessa uunissa n. 30-40 min. Kääntele juu-
reksia välillä kypsennyksen aikana. Tarjoile liha- tai
kalaruuan lisäkkeenä.
VINKKI: Voit
käyttää tähän miltei mitä tahansa
juureksia. Kokeile ennakkoluulottomasti myös
uusia tuttavuuksia esim. bataattia.
|
|
|
|
|
|
